ちりめんじゃこ　‐​縮緬雑魚‐

サイズ：   1KG
産地：       兵庫
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ちりめんじゃこは、イワシ類の仔稚魚を食塩水で煮た後、天日などで干した食品。ごく小さな魚を平らに広げて干した様子が、細かなしわをもつ絹織物のちりめんを広げたように見えることからこの名前がついた。魚そのものはシラスといい、しっかり干さないものはその名で呼ばれることもある。