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-ノレソレ-

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旬:           旬は3月から5月
サイズ:   200G

産地:       兵庫
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味わい:​ なまのまま、わさびじょうゆ、酢みそなどで食べる。これがうまいかどうかは、鮮度の良さに左右される。鮮度の良いものの美味はなかなか他にもとめようのないもの。

料理法:​  刺身
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